Nach der doch nicht allzu abwechslungsreichen Küche in Yangshuo geniesse ich die kulinarische Vielfalt Hongkongs in vollen Zügen. Beginnen tue ich auf Kittys Empfehlung hin im Sister Wah ganz in der Nähe meines Hotels. Das ist ein winziges Restauräntli mit wirklich gutem Essen! Sogar der Guide Michelin ist auf die tollen „beef noodles“ aufmerksam geworden.
Interessant finde ich ja auch den Hinweis bezüglich Münz: Sie akzeptieren keine kleinen Münzen. Und keine Tausendernoten.
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