Essen in Xi’an

In Xi’an gibt es seit der Zeit der Tang-Dynastie (618-690 und 705-907) viele moslemische Einwohner, die damals auf der Seidenstrasse nach China gekommen sind. Es hat darum ein grosses Moslem-Quartier mit einer laaaaangen Fressmeile, an der man allerhand Verschiedenes zu essen (und zu sehen) bekommt…